Vermicelli
Tajski makaron vermicelli to cienki, delikatny makaron, który stanowi podstawę wielu klasycznych dań kuchni Tajlandii. Najczęściej wytwarzany jest z mąki ryżowej lub skrobi fasoli mung, dzięki czemu jest lekki, bezglutenowy i bardzo szybki w przygotowaniu. Po ugotowaniu staje się miękki, elastyczny i idealnie wchłania aromaty tajskich sosów, past curry i przypraw.
W Tajlandii makaron vermicelli pojawia się w licznych potrawach, takich jak Yum Woon Sen (sałatka z makaronem szklanym), Pad Woon Sen (smażony makaron z warzywami i jajkiem) czy lekkie zupy z chili i limonką kaffir. Często wykorzystywany jest także jako nadzienie do spring rollsów lub dodatek do dań z kurczakiem, krewetkami czy tofu.
Dzięki neutralnemu smakowi makaron vermicelli świetnie sprawdza się zarówno w potrawach wytrawnych, jak i w lekkich, orzeźwiających sałatkach. Wystarczy kilka minut moczenia w gorącej wodzie, by był gotowy do użycia.
W Misoteka.pl znajdziesz oryginalny tajski makaron vermicelli – ryżowy i szklany, w opakowaniach różnych rozmiarów. To doskonały wybór dla wszystkich, którzy chcą przygotować autentyczne dania kuchni tajskiej – lekkie, aromatyczne i pełne orientalnego charakteru.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google