BONITO KATSUOBUSHI PŁATKI SUSZONEGO TUŃCZYKA 20g
Wystaw opinię o produkcie
Kod produktu: 86B7-4470C
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 12,99 zł
-
InPost Kurier 15,99 zł
-
Paczka w Weekend 16,99 zł
-
Odbiór osobisty Darmowa
odbiór w siedzibie firmy
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Paulina Naskręt "Szaman". Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
Proces produkcji katsuobushi jest dość skomplikowany. Najpierw tuńczyka, zazwyczaj skipjack tuna (tzw. tuńczyk listkowy), gotuje się i suszy na słońcu. Następnie mięso jest wędzone, aż staje się twarde jak drewno. Wreszcie katsuobushi jest cięty na cienkie płatki lub wiórki.
Katsuobushi nadaje potrawom głęboki, słony smak i charakterystyczny aromat. Płatki te są często używane do przygotowywania bulionu dashi, ale można je także posypać na różne potrawy, jak makaron czy sałatki, aby dodać intensywny smak. W Japonii istnieją także specjalne narzędzia do cienkiego krojenia katsuobushi, aby uzyskać delikatne wiórki, które topią się na gorących potrawach.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.