Przejdź do głównej treści
MISOTEKA.PL
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

MISOTEKA.PL
Darmowa dostawa od 99zł

Brakuje Ci: 99 zł

Masz darmową dostawę ✓

Darmowa dostawa od 99zl!

Brakuje Ci: 99 zł

Masz darmową dostawę ✓

Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

BONITO KATSUOBUSHI PŁATKI SUSZONEGO TUŃCZYKA 20g

EAT
Przejdź do sekcji Opinie
Cena 12,99 zł
Dostawa zamówienia
 
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 12,99 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Zapytaj o produkt
Udostępnij

Opis

Katsuobushi to tradycyjny japoński produkt spożywczy, który jest płatkami suszonego tuńczyka. Jest to jeden z kluczowych składników w japońskiej kuchni i często używany do przygotowywania dashi, podstawowego japońskiego bulionu, który stanowi bazę wielu potraw, takich jak zupy miso czy sosy do sushi.

Proces produkcji katsuobushi jest dość skomplikowany. Najpierw tuńczyka, zazwyczaj skipjack tuna (tzw. tuńczyk listkowy), gotuje się i suszy na słońcu. Następnie mięso jest wędzone, aż staje się twarde jak drewno. Wreszcie katsuobushi jest cięty na cienkie płatki lub wiórki.

Katsuobushi nadaje potrawom głęboki, słony smak i charakterystyczny aromat. Płatki te są często używane do przygotowywania bulionu dashi, ale można je także posypać na różne potrawy, jak makaron czy sałatki, aby dodać intensywny smak. W Japonii istnieją także specjalne narzędzia do cienkiego krojenia katsuobushi, aby uzyskać delikatne wiórki, które topią się na gorących potrawach.


Produkt rozważany, zamykany szczelnie w strunowych woreczkach.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz