Sosy i dipy
Sosy i dipy azjatyckie to prawdziwe serce orientalnej kuchni – to one nadają potrawom głębi, aromatu i charakterystycznego smaku umami. W Azji nie ma dania bez sosu – to właśnie on łączy wszystkie składniki w harmonijną całość. Od ostrych i pikantnych po słodkie, kwaśne i sezamowe – każdy sos ma swoje miejsce w tradycjach kulinarnych Japonii, Chin, Tajlandii, Korei czy Wietnamu.
W tej kategorii znajdziesz zarówno klasyczne sosy stołowe, jak i gotowe dipy do maczania i marynowania:
-
sos sojowy, ostry sos sriracha, sos hoisin, sos ostrygowy,
-
sosy do spring rolls, dip chili-limonkowy, sos orzechowy do satay,
-
sosy stir-fry, sosy rybne oraz pikantne pasty chili.
Azjatyckie sosy i dipy to idealny sposób na szybkie nadanie potrawom orientalnego charakteru – wystarczy kilka kropel, by zwykły makaron, ryż lub tofu nabrał wyjątkowego aromatu. Świetnie sprawdzają się także jako dodatki do sushi, pierożków dim sum, grillowanych mięs czy warzywnych sałatek.
W Misoteka.pl znajdziesz szeroki wybór sosów i dipów azjatyckich z różnych regionów – od Tajlandii, przez Japonię i Chiny, po Koreę i Wietnam. To niezbędna baza smaków dla każdego, kto chce gotować po azjatycku i odkrywać różnorodność kuchni Dalekiego Wschodu.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google